Toprecept.nlWas de makreel, verwijder de kop en snijd de rest van de
makreel in 2 cm dikke mootjes.
Bestrijk de mootjes met de sambal en leg ze in een schaal.
Besprenkel de makreel met het citroensap en de ketjap en laat
hem 10 minuten staan.
Haal de vis door de bloem.
Verhit een flinke laag olie en bak de mootjes makreel hierin
in ± 6 minuten aan beide kanten bruin en gaar.
Strooi de bladselderij erover en serveer direct.
Lekker met rettich, prei en wortelsalade en witte rijst.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |